Sonntag, 13. Oktober 2013

Schokoladen-Cookies

Mal eben schnell heute Morgen gebacken :-)


150 g Butter, 100 g Weißzucker, 100 g braunen Rohrzucker schaumig schlagen.
Anschließend eine Vanilleschote und 1 Ei unterrühren.
180 g Mehl, 1/2 TL Backpulver und 1/4 TL Salz verrühren und unter den Teig mischen.
Zum Schluss noch 100 g gehackte Haselnüsse und 100 g Schokotropfen unterheben.

Aus der Masse kleine Häufchen mit dem Teelöffel auf ein Backblech geben 
und ca. 20 Minuten backen.


Ich finde die Cookies etwas süß, werde also das nächste Mal den Zucker etwas reduzieren. 
Aber lecker sind sie trotzdem. :-)

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